Search
Generic filters
Loading Dogodki

DOGODEK ODPOVEDAN! Kalčkova predavanja: Kuhinja z razgledom

pogovorni večer
sreda, 11. maja, 2016 ob 17:30

Sreda, 11. 5. 2016, ob 17.30,

Trgovina Kalček, Celovška 268

 Pogovor o knjigi Kuhinja z razgledom

Svetlana Slapšak in Jelka Ciglenečki

Zelenjava, sadje, meso, sladice; jedi in obredi, povezani s hrano. Od artičoke do torte, od moškega druženja ob žaru do silvestrske večerje. Profesorica antropologije antičnih svetov in antropologije spolov Svetlana Slapšak se v svojih besedilih igrivo sprehaja od zgodovine idej, povezanih s hrano, do povsem konkretnih receptov, ki prihajajo predvsem iz evropsko-mediteranskega prostora od zgodnje antike do danes, sprehodijo pa se tudi v Azijo, v amazonske gozdove in čas zgodnjih ameriških civilizacij.

Vabljeni!

Podrobnosti

Datum:
sreda, 11. maja, 2016
Čas:
17:30
Kategorija Dogodek:

Prizorišče

Trgovina Kalček
Celovška 268
Ljubljana, Slovenija
+ Google Zemljevidi

Organizator

Knjigarna Goga